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ZQB400-S106

3D-Dämpfen
105° Powerfu-Dämpfen
Geruchsisolierungssystem
7 Kochfunktion
1℃ Präzise Temperaturregelung
Elektrischer externer Wassertank
Innentank aus medizinischem Edelstahl 304
Intelligenter Push-up-Knopf

  • Frisch gedünstet mit Schlossgeschmack

      • TRINUCLEAR HEIZUNG: 1. Das obere U-förmige Heizband: bedeckt die Oberseite und die Seite des Dampfers, während des Dampfvorgangs öffnet es sich automatisch und erzeugt eine Hochtemperaturzone auf der Oberseite, nachdem der Dampf aufsteigt, wird kein Kondenswasser erzeugt , keine Kondenswassertropfen auf der Oberseite des Lebensmittels, so dass der Geschmack des Lebensmittels nicht beeinträchtigt wird, das Lebensmittel hat eine glatte Oberfläche und einen reinen Geschmack.2. UNTERE DUAL-CORE-HEIZPLATTE: doppelte Heizung, mit erhöhter Heizplatte (Durchmesser 145 mm), schnell auf die eingestellte Temperatur, dann intermittierender Betrieb des kleinen Heizrohrs (außer starker Dampf: kleines Heizrohr hat gearbeitet), um eine kontinuierliche zu gewährleisten Frischdampfzufuhr, Nährstoffsperre.
      • Dreifachkern (Doppelheizrohr, oberes Hilfstropen) mit Heizung, wodurch die Sprengkraft über den Siedepunkt hinausgeht, sodass die Hohlraumtemperatur 105 erreichen kann, besonders geeignet für dichtes Fasergewebe, großes Volumen, schwer zu reifende Lebensmittel, gründlicher gedämpft , gedämpft köstlicher
      • Dampfdynamisches Gleichgewichtssystem: Die obere Entlüftung ist für die rechtzeitige Ableitung von Abdampf ausgelegt, und die hintere Entlüftung ist so konzipiert, dass sie das Wasserdampfgleichgewicht aufrechterhält, das immer den frischen Dampf hält, um die Speisen zu erhitzen und die Speisenspieße zu reduzieren, lassen Sie jedes Gericht behält seinen reinen Geschmack.
  • Intelligente Kapazität

      • Superkapazität: Erreichen Sie das gleiche Niveau wie die maximale Kapazität der Industriedampfbox von 40 l, als die Dampfbox der vorherigen Generation mehr als 70%, Superkapazität, selbst wenn das ganze Huhn, ganzer Fisch leicht gedämpft werden kann.
  • Robam 1℃ präziser Backofen

      • Kontrollieren Sie jeden einzelnen Temperaturgrad und erfüllen Sie die anspruchsvollen Anforderungen professioneller Lebensmittel
  • Intellektuelles Pop-up-Wasserfüllloch

    Springt sofort durch einfaches Berühren auf, keine Notwendigkeit, während des Erhitzens anzuhalten
      • Zusatzheizung von oben, kein Tropfen von Wasser beim Dämpfen von Speisen
      • Gewährleisten Sie eine konstante Temperatur von oben durch eine U-förmige Zusatzheizplatte.
      • Sde und oben Hochtemperatur-Zusatzheizplatte.

Technische Parameter

Stromversorgung 220-240V~
Nennfrequenz 50Hz
Nennleistung 2000W
Kapazität 40L
Arbeitsmodus Dämpfen bei hoher Temperatur
Reingewicht 25,5 kg
Abmessungen B×H×T 595 × 455 × 520 (mm)
Maße des Lochs für Volleinschub (B×H×T) 600 x 460 x 565 (Millimeter)
Abmessungen des Lochs für Halbeinschub (B×H×T) 560 × 450 × 550 (mm)

Installation

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