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Built-in Steam Oven
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ZQB400-S106

●Vapor 3D
●105° Powerfu fumegante
●Sistema de isolamento de cheiro
●7 Função de cozimento
●1 ℃ Controle de temperatura preciso
●Tanque de água externo elétrico
●Tanque interno de aço inoxidável 304 de grau médico
●Botão de empurrar inteligente

  • Cozido fresco com sabor de bloqueio

      • AQUECIMENTO TRINUCLEAR: 1. A correia de aquecimento superior em forma de u: cobre a parte superior e lateral do vaporizador, durante o processo de cozimento a vapor, ela se abre automaticamente, criando uma zona de alta temperatura na parte superior, após o vapor subir, não é produzida água condensada , sem gotas de água condensada na parte superior da comida, para não estragar o sabor da comida, a comida tem uma superfície lisa e um sabor puro.2. PLACA DE AQUECIMENTO DUAL-CORE INFERIOR: aquecimento duplo, com placa de aquecimento aumentada (diâmetro 145mm), rápido para a temperatura definida, então pequeno trabalho intermitente do tubo de aquecimento (exceto vapor forte: o pequeno tubo de aquecimento está funcionando), para garantir um contínuo fornecimento de vapor fresco, bloqueando os nutrientes.
      • Núcleo triplo (tubo de aquecimento duplo, tropical auxiliar superior) com aquecimento, trazendo a força explosiva além do ponto de ebulição, para que a temperatura da cavidade possa chegar a 105, especialmente adequada para tecido fibroso denso, grande volume, alimentos difíceis de amadurecer, cozido no vapor mais completo , cozido no vapor mais delicioso
      • Sistema de equilíbrio dinâmico de vapor: o respiro superior é projetado para a descarga oportuna do vapor residual, e o respiro traseiro é projetado para manter o equilíbrio do vapor de água, que sempre mantém o vapor fresco para aquecer os alimentos e reduzir os espetos de alimentos, deixe cada prato manter o seu sabor puro.

  • Capacidade inteligente

      • Super capacidade: alcance o mesmo nível da capacidade máxima da caixa de vapor da indústria de 40L, do que a geração anterior de caixa de vapor mais de 70%, super capacidade, mesmo que o frango inteiro, o peixe inteiro possa ser facilmente cozido no vapor.

  • Robam 1℃ forno de cozimento preciso

      • Controle cada grau de temperatura, atenda aos exigentes requisitos de alimentos profissionais

  • Orifício de enchimento de água pop-up intelectual

    Aparece instantaneamente por toque fácil, sem necessidade de pausar durante o aquecimento
      • Aquecimento auxiliar de cima, sem gotejamento de água ao cozinhar pratos a vapor
      • Garanta uma temperatura constante de cima pelo painel de aquecimento auxiliar em forma de U.
      • Sde e acima do painel de aquecimento auxiliar de alta temperatura.

Parâmetro técnico

Fonte de energia 220-240V~
Frequência nominal 50Hz
Potência nominal 2000W
Capacidade 40L
Modo de trabalho Vaporização em alta temperatura
Peso líquido 25,5kg
Dimensões L×A×P 595×455×520(mm)
Dimensões do furo para inserção completa (L×A×P) 600x460x565(mm)
Dimensões do furo para semi-inserção (L×A×P) 560×450×550(mm)

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