1. Нуктаҳои асосӣ:
①10 Хӯрокҳои тавсияшуда
Аз пухтупази осон лаззат баред
②6 Усулҳои пухтупаз
Таъми болаззат тавассути буғ кардан ва пухтан
③4 Функсияҳои ёрирасон
Стерилизатсия, ферментатсия, гармкунӣ ва оббозӣ
④26L Пухтупази ҳамзамон дуқабата
Фазои кофӣ барои тамоми оила
⑤3D Ҳавои гарми даврӣ
Конвексияи ҳавои гарми 3D
Гармкунии якхела ва ранг
⑥Опсияи васеъи ҳарорат
Ҳароратро мувофиқи хоҳишатон назорат кунед
2. Маълумоти муфассал:
①10 таомҳои тавсияшуда
Барои дастони сабз осон, бе ташвиш пухтан
Аз ҳама намуди хӯрокҳои болаззат лаззат баред
Санҷиши такрорӣ аз ҷониби лабораторияи ROBAM
②6 Усулҳои пухтупаз
Ҳар рӯз аз хӯрокҳои гуногун лаззат баред
1) Буғ
Нарм ва болаззат, таъми аслиро нигоҳ доред
2) Грилл дугона
Таъми бой ва таъми серғизо
3) Грили буғӣ
Тоза ва нарм
4) Конвексияи 3D
Ба таври баробар тафсон, зебо ва болаззат
5) Грили болоӣ
Болои тафсон, таъми бой
6) Грили поёнӣ
③Тафсондашуда, таъми касбӣ
100 ° F - 450 ° F назорати доираи ҳарорат васеъ
Нодир, миёна ё хуб
Ҳама ба шумо вобаста
1) Буғ
180-210°F
210 ° F буғпазӣ дар ҳарорати баланд
Тез буғ кардани ҷузъҳои душвор пухташуда
2) Грилл дугона
100-450°F
Ҳарорати паст барои ферментатсия, ҳарорати баланд барои пухтани пицца
Ҳама гуна хӯрокҳоро пухтан осон аст
3) Грили буғӣ
250-450°F
Кӯмак бо буғ, гузариши автоматӣ байни буғсозӣ ва бирён
Хӯрокро болаззаттар кунед
4) Конвексияи 3D
100-450°F
Гармкунии ҳамаҷониба
Ранги торт ва нонро баробартар кунед
5）5 Грилл болоӣ
100-450°F
Дар қабати болоӣ алоҳида гарм карда мешавад
Таъми бой ва қабатӣ диҳед
6) Грили поёнӣ
100-450°F
Дар қабати поёнӣ алоҳида гарм карда мешавад
Дар хона хӯрокҳои касбӣ тайёр карданд
④4 Функсияҳои ёрирасон
Аз ҳаёти пухтупаз лаззат баред
1) Стерилизатсияи ҳарорати баланд
Стерилизатсияи як тугмаи дастархонро гигиенӣ мегардонад
2) Ферментатсияи ҳарорати доимӣ
Хамир зуд ва хуб мепазад
3) Гармшавии дарозмуддат
Хӯрокҳои гарм ҳатто дар шаби зимистон
4) Барф кардани зуд
Тару тозаи компонентҳоро маҳкам кунед